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Riz Basmati Étuvé (Golden Sella) 5 kg - Barkat

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RI-BA-003
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Poids: 5.000 Kg
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Riz basmati étuvé

Le riz basmati, encore dans sa coque (rizière), est d'abord trempé, partiellement cuit à la vapeur, séché et moulu pour obtenir un riz étuvé de couleur jaune-ambre clair.

L'étuvage permet d'absorber les nutriments du riz et le riz est cuit pour obtenir un riz plus ferme et moins collant que le riz basmati ordinaire.

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